Au neuvième siècle, dans les hautes terres
éloignées d’Abyssinie, aujourd’hui l’Ethiopie, un chevrier solitaire prénommé
Kaldi remarque que ses chèvres regorgent d’une énergie débordante. Elles dansent
et caracolent après avoir mangé un petit fruit rouge d'un arbuste à proximité. Intrigué
et amusé, il mange à son tour les petites baies mystérieuses et bientôt il se
trémousse. Selon la légende, ce jour-là, Kaldi et ses chèvres découvrirent le
café...
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